par lascom | Juin 12, 2018 | Auberge
Ça faisait bien longtemps que je voulais prendre ce temps pour me propulser à L’Auberge d’Antan … Et puis au bout de quelques années après avoir croisé Yannick juste avant nos installations respectives.. puis Laurent, jury à mes côtés lors du concours culinaire...
par lascom | Juin 22, 2016 | Auberge, Non classé
Georgette d’or : la fête des saveurs et produits ariégeois Gastronomie Yannick Bartet (Auberge d’Antan) a reçu la Georgette d’or des mains de Gérard Bertrand, le parrain de l’édition 2016 (en haut). Marie-José Bru et Didier Lamotte, ex-aequo en...
par lascom | Avr 3, 2015 | Auberge, Non classé
L’équipe de cuisiniers du PNR, lauréate du concours de cuisine inter-Parcs de Montpellier ParLaurence Guerrey Article du 3 avril 2015 Vendredi 27 mars, deux équipes de trois cuisiniers se sont affairées derrière les fourneaux ; l’une portant les couleurs du Parc...
